Сладкие валентинки

сладкие валентинкиОбычно я не пишу о приготовлении еды, но вот уже заметила, что если я и рассказываю о наших рецептах, то только к масленице или к 14 февраля.  Этот раз не будет исключением. Как и в прошлом году, и в позапрошлом, мы решили для празднования Дня любви испечь что-то вкусное. В прошлый раз это были печеньки с признаниями в любви, а в этом году  мы решили попробовать новый рецепт песочных лимонных печенок.

Специально для Машеньки Шкуриной рецепт 😉

  • 1,5 столовой ложки лимонной цедры
  • 150 грамм сахарной пудры
  • 2  столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 200 грамм сливочного масла
  • 3 желтка
  • 300 грамм муки

 Как готовим?

  1. Разрезаем лимон на 4 части и выжимаем сок
  2. Обрезаем цедру и перемалываем (я использовала мини-комбайн, в котором обычно морковь и лук для пассировки делаю)
  3. Измельчаем сахар в пудру
  4. В миску кладем масло, желтки, пудру и цедру. Мешаем. Добавляем лимонный сок и муку. Мешаем
  5. Тесто заворачиваем в фольгу и на час в холодильник ставим

лимонные печенья МК

6. Достаем тесто через час, раскатываем и формируем печенки

7. Ставим в разогретую духовку до 250° и убавляем до 200°. Я не засекала время, но около 15-20 минут каждая партия запекалась (еще от духовки зависит)

8. Получились печенки, которые мы начинаем украшать

9. Украшаем специальными кондитерскими штучками: глазурь, посыпка

 лимонные печенья МК

Печенья готовы! Нам очень понравился вкус! Вкус настоящей любви 😉

Печенья валентинки

P.S. Данная статья авторская и всецело предназначена исключительно для частного использования, публикация и использование ее на других сайтах или форумах возможна только с моего письменного согласия. Использование в коммерческих целях категорически запрещено. Все права защищены. Автор: Костюченко Мария. «Учимся играя»

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Запись опубликована в рубрике Кулинария, Праздники. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

15 комментариев на «Сладкие валентинки»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *