Готовимся к масленице

У меня в семье, когда я была маленькая, существовал некий ритуал. Почти каждое воскресенье я пекла родителям на завтрак блины. Старалась встать пораньше, неслышно пройти на кухню и быстренько испечь блинчиков на завтрак. Первый раз мне доверили сковородку лет в 6, лет с 7 я уже пекла блины, как настоящий домашний шеф-повар 😉 За свою жизнь я очень много экспериментировала с рецептами, пока не нашла тот вкус блинчиков, который искала. Я все думала, когда же начинать приобщать Дашульку к кулинарным подвигам, когда увидела на  сайте Блоги мам конкурс на Лучший рецепт блинов, который они проводят совместно с Интернет-магазином посуды Rondell.

Итак!  Хочу рассказать, как прошло наше совместное с дочей приготовление оладьев. Рецепт.

• 800 мл детского кефира (можно и взрослого, но так как Даша тоже ест оладушки, то подстраиваюсь под нее)
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• 4 ст. л. сахара
• 1 ст муки (может получится и больше, так как все завист от консистенции кефира. Тесто должно быть, как 15% сметана)
• 1 зеленое яблоко, протертое на очень мелкой терке (к сожалению в оладушки для Даши я его не добавляю из-за аллергии на яблоки)

Даша принимала участие во всем процессе (Мы даже одинаковые фартучки одели, чтобы не испачкаться).  Она выливала кефир в миску, солила, добавляла сахар, яйца разбивала я и муку сыпала тоже сама, а вот мешала все Дашулька. Потом дочка перешла к своей кухонке и стала жарить блинчики на своей сковородочке.

Когда оладушки были готовы, мы выложили их аккуратно на тарелочку. Дашулька запросила чаю со свежеиспеченными оладьями. Я стала выкладывать их на тарелку, и тут я вспомнила, как она радовалась, когда я ей выложила медведя на полянке из обычной еды. Тогда я нашла оладушки нестандартной формы (я вообще никогда не пеку круглых оладьев, так как потом интересно есть и смотреть, на что похож твой оладушек. Так сказать тест на фантазию 😉 ) и стла их украшать.  Так как тема нового года еще жива и про елку мы вспоминаем каждый день, я решила «нарисовать» Даше зимнюю картину. Елка и месяц из оладьев, снег — детский творожк, украшения на елке — свежие ягодки малины, подарки под ёлкой — свежие ягоды клубнники, звезды на небе — мармелад. «Картина» получилась очень аппетитная и моя маленькая хозяюшка быстро ее попробовала на вкус.

Пока Дашулька ела я рассказала ей стишок

В снегу стояла ёлочка

В снегу стояла елочка —
Зелененькая челочка,
Смолистая, здоровая, полутораметровая.
Произошло событие
В один из зимних дней:
Лесник решил срубить ее! —
Так показалось ей.
Она была замечена, была окружена…
И только поздним вечером
Пришла в себя она.
Какое чувство странное!
Исчез куда-то страх…
Фонарики стеклянные
Горят в ее ветвях.
Сверкают украшения —
Какой нарядный вид!
При этом, без сомнения,
Она в лесу стоит.
Не срубленная! Целая!
Красива и крепка!..
Кто спас, кто разодел ее?
Сынишка лесника!

Приятного вам аппетита!

Выбрать квест на Масленицу

P.S. Данная статья авторская и всецело предназначена исключительно для частного использования, публикация и использование ее на других сайтах или форумах возможна только с моего письменного согласия. Использование в коммерческих целях категорически запрещено. Все права защищены. Автор: Костюченко Мария. «Учимся играя»